从本月起，只有云南的11个州市所属的639个乡镇生产的普洱茶才能叫“普洱茶”了——日前，在广州国家茶博会上推介的“普洱茶国家标准”一经公布，便在业界引起了不小的争议。

    省内企业多赞同声，认为这是规范普洱茶市场、提高产业水平、保护云南特产的举措。而反对的声音则大多数来自省外茶商，“一样的原料和一样的工艺，换个地方生产，就没资格叫‘普洱茶’了？”

    普洱茶有标准 省内企业齐叫好

    今年5月，随着云南普洱茶被国家质检总局批准为地理标志保护产品，相关标准则将于本月正式开始实施。此标准从普洱茶的茶源、产地、原料、工艺、品质特征等作了明确规定。云南省有关部门将对普洱茶统一生产管理、统一工艺流程、统一质量检测、统一产品包装、统一包装标志。

    这个标准的核心在于：只有以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成的才能叫做普洱茶。按照国家质检总局规定，普洱茶地理标志产品保护范围是云南省的普洱市、西双版纳傣族自治州、临沧市、昆明市、大理白族自治州、保山市、德宏傣族景颇族自治州、楚雄彝族自治州、红河哈尼族彝族自治州、玉溪市和文山壮族苗族自治州等11个州市所属的639个乡镇。

    换句话说，想冠以“普洱茶”的名字，茶叶必须是“圈内”的茶叶，工艺必须是“圈内”的工艺，连加工地点都必须是在上述规定的范围内，否则生产出来的就是“李鬼”。

    这个引人瞩目的标准一出，在业内外立即引起不小的关注和争议。记者了解到，普洱市、西双版纳州、临沧市等几大茶产区的企业都表示赞同，认为这能让普洱茶行业来一次彻底的过滤，消除那些鱼目混珠、品质参差的产品，也让不规范的中小企业无容身之地。

    作为云茶的龙头企业，大益集团的总裁助理邓博士就明确表示，这样做就让普洱茶深深打上了“云南绿色产品”的烙印，对于普洱茶的推广和形象提升都有很大作用。因为对于茶叶来说，不同的自然环境，包括空气、水、温度、湿度、土壤等，都会让茶叶的品质不一样。就目前来说，云南茶山的绿色生态是许多省份无可比拟的，这也是普洱茶的较大优势之一。“现在确定只有云南栽种、云南制作的茶才能叫普洱茶，其实是一件实至名归的好事，对整个行业都非常有利。”

    “标准一下来，我们这些代理云南茶叶品牌的企业在外面做生意就更有底气了，因为我们的货才是正宗的普洱茶，呵呵。”在上海代理云南某品牌普洱茶的周先生昨日来到雄达茶城进货，接受采访时表现得很开心。

    三要素不可缺 省外茶商很郁闷

    本土企业双手赞成，但外地茶商却不这么看，甚至有部分业界人士表示存疑，认为此标准有“垄断普洱茶”的嫌疑。这将意味着，以后省外客商要想卖普洱茶，就必须从云南进货。因为原料、生产工艺、加工地点，只要这三要素有一个不在地理标志保护范围内，就没有资格叫“普洱茶”。

    据一位在昆明经营茶庄多年的资深茶人白先生介绍，全国目前普洱茶的总量中，云南出产的占八成左右，剩下的两成则主要在广东、福建、江浙等地生产。“此次标准一出来，那些在云南省外生产普洱茶的厂商肯定要反对。”

    “我用的也是大叶种晒青茶为原料，工艺也是从勐海学来的，为什么就不能叫普洱茶呢？”来自福建泉州的林先生这几天正在昆明谈生意，他在泉州已经经营了4年的普洱茶，除了从云南进货外，他也很有心地学习了制作工艺，也能自产一部分普洱茶，去年、前年他都收购了一些原料自己做。“口感其实差不多的，不是很专业的人尝不出来的，但也不能就认为我生产的是伪劣产品吧。”林先生有些愤愤不平，他是前几天和几个朋友一起参加了广州国家茶博会，才知道有关标准的消息，几个人都有点郁闷。

    标准尚未实施 已有人想出“对策”

    云南省茶办的有关负责人表示，普洱茶有其自身的特殊性，原料、产地、制作工艺从来就是一体的，也正因为有了这三个因素的特殊性，才造就了普洱茶这种与众不同的茶品。要是这三要素有一个脱节，都算不上是真正意义上的普洱茶。所以标准的实施，一是为普洱茶追根溯源进行正名，同时也是以标准化、产业化的方式来促进整个行业的健康发展。

    云南要发扬普洱茶这块金字招牌，杜绝泥沙俱下、鱼目混珠的混乱场面出现，因此从标准化起步，逐步完善行业管理水平，让整个行业能健康、统一地发展；而一部分已经或将来想要靠普洱茶来发财的省外厂商，对于被剥夺了“冠名权”，当然表示质疑——生产普洱茶为什么成了云南的专利？赞同者和不赞同者之间最根本的还是利益冲突。

    “实在不让叫‘普洱茶’也没办法，但我可以贴牌生产。”结束采访前，林先生狡黠地眨了眨眼睛。这不由得让人浮想连翩。

本文来源：新华网云南频道

   2006年，新建县丁先生承包下了该县生米茶叶总厂。然而，由于南昌枢纽西环线铁路施工从生米茶叶总厂贯穿而过，该厂茶山上空时常粉尘弥漫，茶树枝叶上被蒙上厚厚一层粉尘，有些甚至因光合作用受阻至今未发芽，就连成品茶叶也因粉尘过多而遭遇茶商退货。

　　与中铁二十四局多次交涉无果后，丁先生准备走司法途径维护自身权益，但这条路注定会很艰难。南昌市环境监测站副站长饶辉称，目前环境标准仍是法院审理案件最直接的依据，但国家没有灰尘浓度限值标准，该站也从未做过灰尘鉴定。即使作出鉴定报告，法院也可能会因鉴定结论缺乏国家标准而不予采纳。

　　茶厂：茶叶受灰尘污染，直接损失估计20万～30万元

　　新建县生米茶叶总厂，原茶地面积300亩，建厂20年以来，每年可产茶15万斤，年收益50万元。因为茶厂效益良好，2006年，新建县丁先生以每年5万的租金承包下该茶厂。

　　2007年9月，国家向茶厂征地60亩，用于兴建须从该厂贯穿而过的南昌枢纽西环线铁路。“本以为剩余的240亩茶林依旧能为茶厂带来可观的收益，没想到铁路项目一动工，茶厂的噩运就开始了。”丁先生称，铁路项目挖土动工后，扬尘覆盖在茶树枝叶上越积越厚，有些因光合作用受阻还影响到茶苗发芽，就连成品茶叶也因粉尘过多，多次被茶商退货。

　　2007年10月，丁先生找到中铁二十四局南昌枢纽西环线工程指挥部第三项目部（以下简称项目部）反映茶叶遭遇灰尘污染一事。此后，每天早上6点，该项目部便会对路面进行洒水消尘处理。

　　但2008年7月开始，项目部却停止了洒水。茶山又开始被“黄雾”笼罩。据丁先生介绍，因为茶叶受粉尘影响，茶厂今年以1元/斤的价格，也只卖出4万斤茶叶。而就在10天前，销往浙江的1万斤茶叶又被茶商退回。11月11日，丁先生在茶厂车间拆开一袋被退回的茶叶，随手抓起一把，空气中随即便扬起一层灰尘。丁先生苦笑道：“这样的茶你敢吃吗？”而据丁先生粗略统计，茶叶受扬尘污染，直接导致茶厂损失了20万～30万元。

　　项目部：国家对于铁路施工污染造成的周边损失无经费支持

　　至于为何停止洒水消尘？昨日，项目部书记席国富接受记者采访时表示，中途停止洒水是因为洒水车损坏了。席书记同时透露，国家在洒水消尘等污染防治方面，并未给铁路施工单位专项的经费支持。

　　去年9月，国家在征用茶厂60亩地时，曾按照征地补偿规定，补偿了生米镇政府120万元，茶叶厂也从中获得了46万元补偿金。席书记称，今年10月，中铁二十四局曾鉴于施工引起的扬尘污染，赔偿了生米茶叶总厂2.2万元。

　　“国家除了在征地补偿金上有经费支持外，对于施工污染造成的周边损失并无经费支持，我局也希望丁先生能通过司法程序等正当途径维护权益。”席书记称，一旦法院判施工方败诉，他们局会将判决书上交国家铁道部，要求国家提供赔偿金给茶厂。

　　鉴定部门：灰尘浓度限值尚无国家标准，没办法做灰尘鉴定

　　与中铁二十四局多次交涉无果后，丁先生准备走司法途径以维护自身权益，但这条路一开始就走得很艰难。

　　江西联创律师事务所律师王新民称，鉴定结论，作为诉讼法上重要的证据种类之一，在环境污染侵权诉讼中发挥着重大的作用，是法院审理该类案件所不可缺少的证明手段。

　　听从王律师的建议，丁先生提起一袋被退回的茶叶，走访了南昌市环境监测站、省食品药品监督管理局等部门，要求相关处室能为其茶叶进行灰尘鉴定。

　　然而，南昌市环境监测站副站长饶辉称，目前，虽然环境标准仍是法院审理案件最直接的依据，但国家没有灰尘浓度限值标准，该站也从未做过灰尘鉴定。即使作出鉴定报告，法院也可能会因鉴定结论缺乏国家标准，而不予采纳。

　　省食品药品监督管理局的鉴定人员看着丁先生摆放在桌面上的茶叶，也是摸不着头脑。工作人员称，他们一向是做食品或药品的成分检测，像灰尘鉴定，他们从未涉及过。

　　饶站长告诉记者，针对区域的空气质量，鉴定部门可凭借《环境空气质量标准》这一国家标准；针对污染源，鉴定部门可借鉴国家的《废气排放标准》。而对于丁先生遭遇的施工扬尘污染，国家的两个标准均没有专门的灰尘浓度限值指标。饶站长称，在没有国家标准的情况下，该站没办法为丁先生的茶叶做灰尘鉴定。

本文来源：马连道茶网

     由芬兰埃斯堡现代艺术馆和中国文物交流中心、中国对外展览中心、杭州中国茶叶博物馆和天津博物馆联合举办的“中国茶文化展”开幕式在芬兰最大的博物馆---埃斯堡现代艺术馆举行。驻芬兰大使马克卿应邀为茶文化展揭幕，700余名嘉宾出席开幕式。

      马大使在致辞中说，中国是茶叶的故乡，是茶文化的发祥地。数百年来，中国茶文化通过文化交流与贸易香飘万里，架起了华夏文明和异域文明之间的桥梁。“以茶会友”的中国茶文化体现了中华民族传统礼仪和道德风范。和谐，已成为中国茶文化的不朽灵魂。中国人民期盼在友好、和谐的气氛中与世界人民共同进步、共谋发展。“中国茶文化展”在芬兰举办将加深芬兰人民对中国传统文化的了解，促进两国人民的友谊。

      “中国茶文化展”展出的70余件茶具文物和书画作品，引起现场嘉宾的极大兴趣。当得知展品中最古老的文物是来自2000年前东汉时期的茶壶时，芬兰友人不禁感叹中国茶文化的源远流长。人们在多媒体展示台前留连忘返，细致观看中国传统采茶、制茶和茗茶视频，细细品味中国茶文化的韵味。

      埃斯堡博物馆基金会主席赫米女士表示，中国的悠久历史和现代发展使很多芬兰人对中国有着浓厚的兴趣。中国茶文化越来越在芬兰人民中普及。随着两国人民交流的加深，埃斯堡希望能将更多优秀的中国文化展览介绍到芬兰。

      中国茶文化展将展至2009年1月，展览期间还将举办多场茶艺表演和茶文化学术讲座。

本文来源：马连道查网。

厨艺大师甄文达即兴做“龙井虾”

 　　11月23日下午，世界顶级华人厨艺大师甄文达先生抵达广州茶博会，现场教授以名茶入菜，展示其精湛厨艺，并且参观了广州茶博会，与随行人员介绍、品饮各种名茶。

　　有着“中国饮食文化传播大使”之称的甄文达先生是特地从美国三藩市赶来参加本届广州茶博会的。他是首位成功将中国饮食文化传播到美国主流社会的华人，在美国主持烹饪节目“You Can Cook”（甄能煮），在全球几十个国家和地区播放。甄文达是个人魅力十足的美食节目主持人，他认为，做菜是要“用心、用激情”，而做节目是要“与人同乐”。他的主持风格轻松幽默，颠覆了美食节目死板地说姜一碟、葱花一碟之类的话。在这次广州茶博会上，甄文达先生为茶博会表演了一场“茶与美食”的节目，即兴炮制了一份“龙井虾”的美味佳肴，茶香味、虾鲜味，互为衬托，相得益彰，受到在场群众的一致好评。其招牌笑容加上特有的幽默搞笑的说话方式更使得现场气氛轻松活跃。甄文达先生一直致力于对外推广中国的饮食文化，而茶作为中华的国饮，不仅是饮料，亦是上佳的食品，甄文达先生用名茶炮制名菜，为茶博会又开辟了一条新的“茶道”。

　　初次身临广州茶博会，甄文达先生表示，广州茶博会的举办“很有意义”。他说，茶是一种世界性的饮品，而中国有着几千年的饮茶历史，在发展的过程中吸收了不同国家、不同地区的茶文化，品茶已经成为了一种历史、艺术以及文化方面的修养。

　　作为中国饮食文化的传播者，甄文达先生非常推崇中国的茶文化。他表示：“这次来广州茶博会，主要是想多吸收一点关于茶的资讯。”甄先生认为，推广中华茶文化不仅仅有利于提高经济效益和有助于市场的成长，更重要的是要将茶文化和中华的烹饪文化相结合，将中国的饮食文化发扬光大，让更多外国人了解中国菜，了解中国茶文化真正的内涵。

　　广州有着浓厚的饮茶文化，而作为一个地地道道的广州人，甄文达先生也喜欢品茶，他的品茶理念非常简单，就是“要身体健康”。在众多的茶类中，甄先生对普洱茶情有独钟，他说特别喜欢普洱茶香浓的味道，而绿茶也是他的“心头好“。“绿茶健康嘛”，他表示。甄文达先生品茶有其独特的体会，他认为：“品茶不要只是喝，品茶应该像品尝红酒一样，要懂得欣赏。”而甄先生对各种茶叶也颇有研究，在参观广州茶博会时，不时地向随行人员介绍各种参展的茶种。

本文来源：糖酒快讯

云南民族村：民族风情文化的缩影



云南普洱茶研究基地落户云南民族村

   2008年11月20日晚，在云南民族村内灯火辉煌、人声鼎沸、热闹非凡，由中共云南省委、云南省人民政府主办，中共云南省委宣传部、云南省广播电视局、云南日报报业集团等单位承办的七彩颂歌——云南省纪念改革开放30周年大型专题文艺晚会在民族村滇池大舞台隆重举行，我省改革开放30年来所取得的巨大变化以歌舞的形式在这里展现。

   云南民族村：民族风情文化的缩影

   云南民族村是我省开发建设较早的旅游景区之一。1992年2月18日正式建成开放。经过十六年的发展建设，已成为目前国内规模最大的、反映民族文化最多的、效益较好的民族文化主题公园之一。到2007年底为止，累计接待海内外游客2100多万人次，旅游收入达6亿元人民币，上缴税收7000多万元人民币，实现利润8000多万元人民币，并承办了多起在国内有影响的大型活动。由于云南民族村在海内外树立的良好形象及所取得的成绩，先后被国家民委和国际CIOFF组织评定为“民族文化基地”和“民间传统文化基地”，被国家旅游局评为首批4A级旅游景区，被云南省人民政府授予“省级文明单位”荣誉称号。
   2007年是云南民族村发展历史上值得纪念的一年，景区累计接待海内外游客１５０余万人次，门票收入超过５２００万元，旅游接待综合收入超过６５００万元，各项经济指标同比实现了两位数增长。这一年，云南民族村迎来了25个民族的大团圆——五一期间，完成了普米族、傈僳族、苗族、水族、布依族、蒙古族、怒族、独龙族8个民族村寨的建设；10月1日，满族、瑶族、阿昌族、回族四个村寨开寨，自此，25个民族共存一寨，真正成为云南民族文化的大观园。加上民族村旁的“老昆明城”建成，云南26个民族在这里一览无遗。

   特色民族村 创新云南民族风情旅游活动

   云南民族村位于昆明市郊滇池国家旅游度假区内，占地1300多亩，作为云南民族风情的缩影，云南民族村紧紧抓住民族文化这条主线，深入挖掘、整理、提炼和发展民族文化精髓，深度开发民族文化旅游资源，将资源优势转化为经济优势。
   这里是民族风情的博物馆。云南民族村在不同时刻，不同村寨都有精彩的本民族服饰歌舞展演。您只要花一天时间，就可以轻轻松松地走村串寨，饱览到云南高原所有少数民族的浓郁文化风情，感受他们热情好客的淳朴民风，欣赏到最原汁原味的歌舞、餐饮、手工艺等。
   这里是民族节日的大狂欢。在黄金周大假期间展示民族文化，应时、应景地推出主题活动已经成为民族村旅游的一大特色。配合傣族“泼水节”、白族“三月街”、摩梭“转山节”、佤族“木鼓节”等民族节庆，云南民族村推出了风情万种的参与性节目，受到了广大游客的赞誉。近年的泼水节期间，云南民族村接待游客都可达到１0多万人次。火把节期间，由于活动精彩，风情浓郁，吸引了大批游客。去年火把节当日夜间入园游客达３万多人，晚间门票收入就达到了１２５万元。
   这里是民族激情的不夜城。2007年五一黄金周以来，民族村首次推出了“璀璨滇池，激情村寨”为主题的文化夜市活动，丰富了旅游产品，获得了游客及相关行业主管部门的一致好评。五一黄金周期间共接待游客18万人，比去年同期翻了两番；收入近400万元，比上年同期增长超过了50％。5月1日至8月30日夜市期间，游览云南民族村的游客已达60万多人次，实现夜间旅游收入近600万元。

   文化民族村 向复合休闲度假型景区迈进

   云南民族村通过积极探索多种经营方式，展示云南民族文化遗产、着力改善景区环境，加大员工教育培训力度等方式，促进企业实现由单一的观光游览型向参与、体验、休闲度假复合型的转变。
   首先，为了充分利用民族村的品牌资源，延伸品牌价值，民族村积极与云南民族茶文化研究会联系，共同对普洱茶文化和市场价值进行开发，并将云南普洱茶研究基地落户云南民族村。同时， 2007年创建了留香茶艺馆，该馆实现了当年营业当年盈利的良好开端，为今后更深层次的民族文化品牌运作打下了良好的基础。 “云南民族茶文化大观园”的建成开放，也将使云南民族村的文化展示得到更好的提升。
   其次，展示丰富的云南民族文化遗产，扩大景区宣传民族文化的内涵。为传承保护和抢救宝贵的民族文化资源，经省民委批准，民族村依托景区已有村寨和游览设施，建立起了“民族文化抢救保护中心”。先后在村内引入了哈尼族树皮服装，白族木雕、银器、铜器，民间陶艺，拉祜族面具艺术等一批民间艺人。一个以保护展示民族民间工艺品为主的“民族民间工艺精品展示长廊”，也已经向游人开放。
   再次，加快景区改造提升步伐，改善旅游环境质量。云南民族村对景区原有绿化进行梳理，形成了“一村一特色、一寨一亮点”的园林绿化风格，改善了景区的景观质量。同时，对总长达4.5公里的景区游路进行了全面翻新、整治，主干道全部采用青石板铺设，铺设面积近32000平米。此外，为提高景区环卫管理水平，民族村引入了专业公司承担景区环卫保洁工作，使景区环境保洁质量显著提高。
   为了让游客在观赏美景、体验文化的同时享受到优质服务，云南民族村根据员工的岗位情况、文化程度、发展方向等，分层次、分类别、分工种组织培训，仅２００6年，举办各类培训９０多期次，培训各民族员工２８００多人次，通过多期培训班，企业上下形成了企业共同的价值观：“传承民族文化、引领人文欢乐”。

   经典民族村 向世界开启展示云南的旅游窗口

   云南民族村将坚持民族文化资源与旅游市场资源相结合的方针，按照国家5A级景区的相关要求结合企业自身实际，以建设旅游精品为目标，以营造民族休闲度假为重点，以提升核心竞争力为目的，实现云南民族村由观光游览型向度假休闲型转变。 2008年，按照这个确定的发展目标和工作思路，民族村将加快体制改革和机制创新，逐步建立良好的内部运行机制，努力打造企业核心竞争力。
   在加快体制改革，积极寻找和引入战略合作伙伴的同时，民族村正准备实施一系列重点建设项目：一是建设高档次民族休闲度假园，以接待高端商务、休闲度假和会议游客为主；二是编创大型民族歌舞晚会，精心策划、包装，形成一台高水准的融民族性、体验性、参与性为一体的大型民族歌舞晚会，丰富云南民族村的娱乐活动和夜间活动；三是改造云南民族村的大门广场，对游客的进出通道合理区分，保证游客进入的便捷，使游客出村寨时能更好的选购旅游商品，增设具有咨询、急救等多项服务功能的游客服务中心；四是推进管理现代化建设。加大现代化管理方法和科学技术应用的力度，使云南民族村形成稳定、持久的核心竞争力。
   云南民族村这个云南旅游业的窗口已经向世界打开了，它既是民族的，也是世界的。云南民族村在展示云南民族文化的同时，也逐渐成为传承和保护民族文化的基地，它已不单纯是一个旅游景区，而且成为了一个云南民族文化的品牌，成为了云南旅游的象征。
   近年来，云南民族村在省市和度假区管委会的正确领导下，以“三个代表”重要思想和科学发展观为指导，全面推进景区各项工作。通过整治景区环境，强化市场营销，创新活动内容，丰富民族文化内涵，提高服务质量，确保安全运营等方面积极而富有成效地工作，游客接待量和经营收入连续保持两位数增长，企业核心竞争力和可持续发展能力不断提高，创造了良好的经济效益和社会效益。

本文来源：云南网

　　“一天就卖了100多件，每件有42饼。”中山南区华通行茶业批发市场某茶行工作人员说。昨日，记者从中山黄圃茶博会了解到，中山茶行的普洱茶吸引众多游客，而远道而来的云南一些小茶叶厂则少有问津者。“主要是由于参展的云南茶行带来的都是新茶，其次购茶者购买也趋于理性，不会价高则‘抢’。”一位中山某茶行评茶师分析。

普洱茶展位

　　此次展会共有200多个展位进行茶博会展示，大多数为普洱茶、铁观音等茶叶展位，每天迎接的游客近4000人次。

　　普洱茶优劣分类有明确行规

　　“这块上世纪90年代11.5斤的干仓普洱茶卖6万元，相当于5000多一斤。”来自西双版纳的某茶叶公司展位负责人介绍说。据记者观察，这块巨大的干仓普洱茶放长约50厘米，高度和厚度为30厘米左右，放在一个相对巨大的茶箱中。

　　中山某茶行评茶师袁先生说，这次茶博会上的云南茶叶公司大部分带来的都是新茶，为2007年货2008年新生产，对于喜好品茶的“行家”们来说，自然没有吸引力，而对于普通的市民来讲，与中山本地的茶行相比，又价钱略高，因此鲜有问津者。

　　大益茶厂展位负责人朱先生告诉记者，截至昨日，销售的普洱茶“单多额小”，大部分市民多选择50元的普洱茶新茶茶饼，而卖出百元以上的普洱茶则较少。

　　中山某茶行评茶师袁先生说，由于受到金融风暴等大环境的影响，目前购买普洱茶的顾客已经对于茶的购买开始谨慎。“普洱茶虚高的情况很少。”他分析说，由于普洱茶仓储等有众多要求，对于普洱茶优劣的分类也有明确的行规，因此很少出现茶价虚高的情况。对于高价普洱茶他认为，“一般都会物有所值”。

本文来源：广州日报

　　在昨日举行的“2008全国肿瘤高峰论坛”上,记者了解到,胃癌的发病死亡数已从上世纪70年代的第九位上升至现在的第3位,广东省早期胃癌检出率仅为13%,而广东人所喜爱的腌制食品及潮汕功夫茶也被列入肠胃杀手行之列。

　　据广州中山一院外科主任、中山大学胃癌诊治研究中心主任何裕隆教授介绍,近来由于早期胃癌检出率低,死亡人数在不断攀升。亚洲是胃癌高发的区域,中日韩在胃癌发病率上基本相同,但在日本和韩国,胃癌患者经过治疗后,5年成活率为60%,而在中国,这一数字仅为37%,“这是因为全国90%的胃癌患者被检测出的时候已经处于发展期甚至晚期了,这加大了我们治疗的难度。”

　　何裕隆指出,广东的胃癌发病率与上海、北京等地基本持平,均在十万分之三十左右。而广东的胃癌早期检出率为13%,高出全国三个百分点,但这和其他国家的早期检出率仍有很大差距。

　　何裕隆还指出,虽然近年来胃癌发病率有下降的趋势,但肠癌的发病率仍在不断上升。“这是由于不好的饮食习惯造成的,“一方面过多摄入高蛋白、高脂肪食物,另一方面却减少粗粮的食用。”

　　何裕隆提醒,闽南地区像广东、福建等省市很喜欢吃像咸鱼干、泡菜之类的腌制食品甚至一些发霉的食物,这些东西进入肠胃后容易产生致癌物。在潮汕很多人都喜欢喝功夫茶,“他们不知道这样的喝法对肠胃的害处”。

　　何裕隆提醒,有十二指肠溃疡、便血、慢性胃炎等疾病的人,特别是40岁以上以及有家族遗传史的人,在发生肠胃不适时一定要到正规医院的专科门诊进行检测,以免错失了胃癌的最佳治疗时间。”
 

　　近日，由国家标准化管理委员会委派的验收组，对岚山区人民政府承建，日照碧波茶叶有限公司、日照市共青茶厂等龙头企业参与建设的无公害绿茶标准化示范区进行了验收。

　　验收组听取了示范区建设情况汇报，查看了有关文件、标准文本及技术资料，走访了重点乡镇、示范村和龙头企业。按照国家《农业标准化示范区验收办法》的规定，对示范区种植基地和加工现场进行了认真细致的检查，确认该示范区为无公害绿茶标准化示范区，从而使该示范区成为日照市第七家国家级农业标准化示范区，也是迄今为止日照市示范面积最大、示范农户最多的示范区。

　　该项目实施以来，示范区面积从最初的1000亩扩增到22663亩，示范农户从最初的5个村701户扩增到43个村9830户，辐射农户40000多户。全区茶叶产量从开始的3596吨增加到6064吨，总产值达到44611万元，为日照绿茶产业的持续快速发展提供了有力支持。